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マフィン型で作る小さなお菓子

マフィン型で作る小さなお菓子

若山 曜子 著

マフィン型で作る小さなお菓子

マドレーヌ、タルト、シフォン、チーズケーキ…
マフィン型ひとつで広がる、お菓子のレシピ45

お菓子の型のなかでいま一番人気のマフィン型。
食べきりサイズで作れて扱いやすく、プレゼントしやすいのが人気の理由です。
本書はインスタやオンライン料理教室が大人気の若山曜子さんの、マフィン型で作れる様々なお菓子のレシピを紹介。
マフィン型があれば、タルトやキッシュ、パン、冷たいケーキなど、バラエティ豊かなお菓子を作ることができます。
材料が少なく焼き時間が短いので、お菓子作り初心者が作りやすいのも魅力です。

出版社
家の光協会
定価
1500円(+税)
発行日
2023.03.16
ページ数
88ページ
ISBN
9784259567576

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TEL:03-3266-9029

若山 曜子

◎若山曜子(わかやま・ようこ) 料理・菓子研究家。フランス国家資格 (CAP)取得。 レシピ開発のほか、オンライン料理教室を主宰。 おしゃれで作りやすいレシピが大人気。 『マフィン型で作る小さなお菓子』『さつ まいものお菓子』『至福のチーズレシピ』 ( 以上家の光協会) など著書多数。