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器は自由におおらかに

器は自由におおらかに

おいしく見える器の選び方・使い方

中川 たま 著

器は自由におおらかに

「愛着あるうつわを長く楽しむ」をテーマに、著者が料理が映えるうつわ選びと、さまざまなうつわの使い方を提案。盛りつけのアイデアとともに、簡単でおいしいレシピも。毎日の食卓を豊かにしてくれる一冊です。

出版社
家の光協会
定価
1500円(+税)
発行日
2020.07.16
ページ数
136ページ
ISBN
9784259566562

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TEL:03-3266-9029

中川 たま

◎中川 たま(なかがわ・たま) 逗子在住の料理研究家。旬の野菜、果物、ハーブを使ったセンスあふれる料理が人気。