特別企画

日本の馬たち

令和８年は午年。それにちなんで、馬について特集しているよ。馬は力持ちで走るのが速く、昔から人々の生活を助けてきたことから、午年は勢いのある年といわれているんだ。特集では、日本に現在８種類いる「在来馬」を紹介しているよ。宮古馬、木曽馬、野間馬など、各地域で育った馬の特ちょうや、出会える場所を掲載しているので、ぜひ読んでね。

食＆農企画

ちゃぐりんあぐりスクール＆栄養満点 とろろごはん

「ちゃぐりんあぐりスクール」では、杏樹お姉さんと水樹お兄さんが、ナガイモの収穫をしています。ちょうど通りかかった、おなかペコペコの日葵ちゃんたちは、ナガイモの収穫のお手伝いをした後、掘りたてのナガイモのとろろごはんをごちそうになります。「食育レシピ」でも、ナガイモを使った料理を紹介。しらす干しや刻みのりなど、いろいろなトッピングで楽しむとろろごはんや、ナガイモのソテー、とろろの落とし焼きのレシピをそろえました。ナガイモならではのおいしさを楽しんでください。

連載企画

小島よしおの産地へＧＯ！ＧＯ！

タレントの小島よしおさんによる連載企画。今月は、千葉県ＪＡいちかわにうかがって、日本の食文化に欠かせないみそづくりを体験しました。女性部の相田てる子さんに、みそづくりの工程を教わり、あつあつのみそおにぎりや、根菜たっぷりのみそ汁などをいただき、手づくりみそをじっくり味わいました。

特別企画

もったいないをほっとけない！　校内のみかん園でミカン栽培

愛知県蒲郡市立蒲郡西部小学校では、約５０年前から校内にあるみかん園で、子どもたちがミカン栽培を行っています。ＪＡ愛知中央会が開催した「第２回 あいち食農教育表彰」で最優秀賞を受賞した、その取り組み内容を５年生６人に密着取材して紹介しています。

連載企画

楽しく作ろう紙工作　―雪の結晶

一つずつ形がちがって、同じものはないといわれる雪の結晶。折り紙を切って、自分だけの雪の結晶を作ってみよう。２つの作り方を紹介しているので、好きな色の折り紙でたくさん作ってみてね。