特集
人生はいつからでもリスタート
人生の再スタートは、年齢に関係なく、いつからでもできます。人生１００年時代といわれるいま、仕事や趣味、ボランティア活動など、新しいことに挑戦してみませんか。人生は一度きり。「もうこの年齢だから」「失敗したら恥ずかしい」─。年齢や世間体などに縛られず、「やってみたい」と思ったときが、新たな人生が始まる「そのとき」です。再スタートを切り、活躍する人たちを紹介しながら、自分らしく輝くヒントを探ります。
特集
人生の再スタートは、年齢に関係なく、いつからでもできます。人生１００年時代といわれるいま、仕事や趣味、ボランティア活動など、新しいことに挑戦してみませんか。人生は一度きり。「もうこの年齢だから」「失敗したら恥ずかしい」─。年齢や世間体などに縛られず、「やってみたい」と思ったときが、新たな人生が始まる「そのとき」です。再スタートを切り、活躍する人たちを紹介しながら、自分らしく輝くヒントを探ります。
手芸
2027年は未年。群れで生活するひつじは、「家庭円満」や「平和」「幸運」を象徴し縁起のよい動物として親しまれてきました。玄関やリビングに飾り、新年を迎えましょう。
農ライフのすすめ
東日本は「根深ネギ」、西日本では「葉ネギ」が中心など、地域によって違いがあるネギ。家庭菜園ではさまざまな品種を育て、楽しむことができます。今回は太ネギ、根深ネギ、葉ネギ、細ネギの４つに分け、持ち味を最大限に生かす食べ方を紹介します。
今月のホッと！
２０１０年には１５０か所ほどだった国産チーズ工房。現在では３４７か所と、15年間で２倍以上に急増しています。〝１つの村に１つのチーズ〟と言われるフランスにはまだ及ばずとも、日本のチーズもまた、地域や造り手ごとに、個性に満ちあふれています。「嗜好品」にとどまらず「日常食」として地域に愛され、根ざしていく──。日本のチーズを形づくっている、「地域のチーズ工房」を紹介します。
別冊付録
