特集
人生1OO年時代に必要なのは
食べ力 〜食べて生き延びる力〜
食べることは生きること。 「自分の体のためになにを選び、どう食べるか」を考えて実践することがこれからの健やかな生活につながります。
「食べ力®」の提唱者である村上祥子さんをはじめとする年を重ねても現役で活躍する方々の元気の秘訣を紹介します。
特集
食べることは生きること。 「自分の体のためになにを選び、どう食べるか」を考えて実践することがこれからの健やかな生活につながります。
「食べ力®」の提唱者である村上祥子さんをはじめとする年を重ねても現役で活躍する方々の元気の秘訣を紹介します。
手芸
冷蔵庫に貼っておくとなにかと便利な、マグネット付きのメモポケット。手芸で図案を写すときなどに使う半透明のパターンシートを折って作ります。プラスチック製で、５㎜方眼の目盛りが付いているので扱いやすく、簡単に作れます。
農ライフのすすめ
梅雨明けから盛夏に向かう時期は、強い日ざしと高温で、いまひとつ元気がない畑の野菜。「暑いから仕方ない」と思っていませんか。水やりと追肥、仕立て、病虫害対策の四つの作業を工夫して、できるだけ手間をかけず、しっかりした野菜に育てる「育てワザ」を紹介します。
今月のホッと！
日常で楽しむアルコールとしてすっかり定着したワイン。国内のワイナリーも右肩上がりで増えており、その数、五百十九か所。六年間で1.4倍も増加しています。新規参入も多く、なかには畑違いの分野から飛び込んだ醸造家も。ワイン造りに挑むことになったきっかけやエピソードを知れば、その味わいはもっと深くなるはずです。
別冊付録
