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65歳からの知っておきたい時間栄養学

65歳からの知っておきたい時間栄養学

食べる時間こそが最高の健康法

柴田 重信 著

65歳からの知っておきたい時間栄養学

いつ、何を、どのように食べるかであなたの体が変わる

2017年にノーベル賞を受賞した研究「時計遺伝子」の発見により、健康の常識は一変しました。
何を食べるかもさることながら、いつ食べるか。
その食べる時間の大切さを伝える「時間栄養学」の基本を分かりやすく紹介。
持病別やQ&Aで読み易く、すぐに実践できる実用的なノウハウが満載です!

出版社
家の光協会
定価
1400円(+税)
発行日
2024.02.17
ページ数
128ページ
ISBN
9784259567859

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TEL:03-3266-9029

柴田 重信

◎柴田 重信(シバタ・シゲノブ) 広島大学大学院医系科学研究科特任教授。薬学博士。 日本時間栄養学会の顧問を務める。「食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門」(講談社)など著書多数。