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65歳からの知っておきたい時間栄養学
食べる時間こそが最高の健康法
柴田 重信
いつ、何を、どのように食べるかであなたの体が変わる2017年にノーベル賞を受賞した研究「時計遺伝子」の発見により、健康の常識は一変しました。何を食べるかもさることながら、いつ食べるか。その食べる時間の大切さを伝える「時間栄養学」の基本を分かりやすく紹介。持病別やQ&Aで読み易く、すぐに実践できる実用的なノウハウが満載です!
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