書籍 | 家の光協会

きれいに年を重ねるためのたんぱく質ごはん

ワタナベマキ｜上西一弘

疲れやすい　肌や髪のツヤがなくなってきた …
その悩み、たんぱく質不足が原因かも？

「心も体もいつまでも健康で、美しくいたい」というのは、女性にとって切実な思いです。
そのために最も大切な栄養素が、体そのものをつくる「たんぱく質」。
きちんと摂取すれば、適度な筋肉がついて太りにくくなり、肌も髪もツヤのある健康的な体を保てます。
どんな食材をいつ食べればよいかなど、無理なく続けられる食生活と、作りやすいレシピをワタナベマキさんが提案します。
栄養学の専門家に効果的に取り入れるコツも教わります。