次号予告

ちゃぐりん2021年3月号

2021年2月1日発行
定価 492円(税込み)
※企画・タイトルは変更することがあります

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【食&農特集】エコベジのすすめ

いつもは捨ててしまうダイコンやニンジンの茎や、豆苗やネギなどの根を、水につけて育てることを、「エコベジ」といいます。土がなくても、キッチンの小さいスペースで簡単に育てることができ、摘み取って料理やお弁当に使えるので、テレビや雑誌などでも特集が組まれるほど注目されています。そこで、子どもといっしょに観察しながら楽しむ方法を紹介します。

【特別企画】「第43回ちゃぐりん感想文」入賞者・最優秀賞作品発表

2020年7月号から9月号(8月号の別冊付録を含む)にかけて感想文を募集しました。今回は全国から1056点もの作品が寄せられ、2020年11月13日に審査会を行いました。そのときに選ばれた、77名の入賞者と、最優秀賞の5作品を発表します。2次元コードで、最優秀賞者が感想文を読んでいる声もお届けします。ぜひ、スマホをかざして聞いてください。

【連載企画】小島よしおの産地へGO! GO!

野菜を育てている生産者のもとに小島さんが突撃取材! 直売所を訪ねたり、とっておきのレシピを教わったりと、盛りだくさんの内容で農畜産物の魅力を伝えます。今回は、栃木県のJAしおのやが運営する株式会社グリーンさくらのイチゴ農園を訪ねます。イチゴの収穫の仕方を教わったり、地域の特産品を扱う「農産物直売所さくら」で、イチゴの加工品などをチェックします。

【連載企画】季節の果物と野菜のおやつ

ニンジンがおいしい季節がやってきました。明るいオレンジ色で食卓を彩ってくれるニンジンは、栄養価が高く、子どもに食べさせたい食材の一つです。そこで、イギリスで親しまれている「オレンジ色のニンジンケーキ」の作り方を紹介します。すりおろしたニンジンを、たっぷり1本分使うので、甘くてやさしい味に仕上がります。

バックナンバー

2021年1月号

【食&農特集】体が元気になる スタミナアップおかゆ

2020年12月号

【食&農特集】農業博物館に行ってみよう!

2020年11月号

【連載】田畑の虫めがね

参加・応募募集中

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現在募集中のエッセイやコンクールをご紹介します。

「農家の家計実態調査」にご協力ください

2021年 2月5日(金)当日消印有効

ハッピー マイライフ体験文募集のお知らせ

2021年 3月22日(月)当日消印有効