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ムラカミ天然酵母パン

ムラカミ天然酵母パン

村上 祥子

ムラカミ天然酵母パン

発酵時間を短縮した生地を天然酵母パンに応用

出版社
定価
1200円(+税)
発行日
2003.05.01
ページ数
96ページ
ISBN
9784259560522

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村上 祥子