次号予告

やさい畑2017年 春号

2017年3月3日発売
定価905円(税込)
※企画・内容は変わることがあります。

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育ちが変わる! 畑準備の極意

 本格的な菜園シーズンを迎えるにあたり、春の時季に行う土づくりから畝の立て方、施肥の方法、そして種や苗の選び方までを、手順に沿ってコツを詳しく図解し、さらにそれぞれの場面で使う堆肥や石灰資材、肥料などの種類・特徴と選び方まで詳しく手ほどきします。
 初心者はもちろんのこと、ベテランの菜園愛好者もひざを打つような耳より情報も満載。今シーズンの成功はこれで約束されたも同然。

薬を使わず、頭を使う 畑のエジソン 旬のやさい塾

 すでに本誌連載の「畑のエジソン 有機農業塾」で、さまざまな有機栽培アイデアを披露してきた本田勝治さん。
 次号より一年にわたって、季節の野菜を有機栽培で育てる方法を畑の準備から収穫まで順を追ってていねいに教えていきます。
 菜園愛好家ならではの工夫に満ちた、これまでにない野菜別栽培解説企画をお楽しみに。

イチゴ並みの甘い実が冬までとれる トマトの超甘長期栽培

 フルーツのように甘いトマトを作るのは、家庭菜園ではたいへん難しいものです。
 しかし、露地でも手軽に、驚くほど高糖度のトマトが作れ、しかも冬まで実がなり続けるいう驚きの栽培法があります。
 気になるその方法とは?
 栽培実証の様子とともに紹介します。

別冊付録 植えつけの秘策大全集

 一般的なやり方とは少し違うけれども、野菜の育ちがガラリと変わる、収穫物の味が格段によくなるなど、驚きの効果が期待できる植えつけワザの数々を一冊にまとめて紹介します。
 掲載するのは、いずれも本誌でもまだ紹介していない初公開の方法ばかりです。
 ご期待ください。

別冊

バックナンバー

2016年 冬号

連作なんて怖くない

2016年 秋号

〈特集〉高品質と多収を極める 「すごい肥料&堆肥」

2016年 夏号

〈特集1〉 使える! 昔農家の驚きワザ