ちゃぐりん

2月1日発行
定価492円(税込み)
【今月の表紙キャラ】
ナバなっちゃん

目次

特集

●食&農特集
エコベジのすすめ 127

●特別企画
第43回 ちゃぐりん感想文 入賞者・最優秀賞作品発表 10

第28回 「世界こども図画コンテスト」入選者発表 35

連載企画ほか

●食&農連載
畑図鑑 ユーカリ 8
小島よしおの産地へGO!GO! イチゴ 20
信子先生の食べものがたり 28
藤田先生のあっぱれやさい塾2021 カラシナ 30
おとなのちゃぐりん 今井一彰さん(前編) 50
野菜ソムリエプロ・湊くんの食べ物クイズ 147
宙飛ぶエッセイ 種ぶくろは福ぶくろ 150

●料理・おやつ
ゆうこ先生と楽しく作ろう 季節の果物と野菜のおやつ 19
アッコさんのちゃぐりん食堂 158

●読み物
今月の表紙キャラ ナバなっちゃん 4
はたらくアニマル お仕事中!! 6
ちゃぐりんショートストーリー 24
なるほど! THE 世界のトモダチ 38
連載小説 おにぎりミミカ物語 42
日本全国妖怪めぐり 67
ちゃぐりんナビ 132
杉本深由起の もっとビタミン詩 140

●自然・学習
田畑の虫めがね ヒラタアブ 3
きよしおじさんと写真で遊ぼう 40
イッコとニコのふしぎラボ 47
野生動物カメラマン アッキーのとんでも動物図鑑 70

●まんが
たまねぎたまちゃん 51
ゆれくる遊撃隊のレッツ防災術 59
わたしたちSDGs研究会! 72
モチモチ 76
シューティング☆流星 83
宇宙農創記 トラグオン 99
いのちの歴史 油屋熊八 115

●手作りのページ
ちゃぐりんハンドメイドクラブ(工作・手芸) 152
 
●イラスト・クイズ・みんなのページ
オリてん 36
ひらめき 天才クラブ 拡大版 134
ちゃぐりん広場 136
生まれ月うらない 142   
今月のできるかな? 144
編集部だより&次号予告 146
ちゃぐりんレポーターのおたよりコーナー 156

ちゃぐりん

2021年3月号

主な企画

【連載企画】小島よしおの産地へGO! GO!

野菜を育てている生産者のもとに小島さんが突撃取材! 直売所を訪ねたり、とっておきのレシピを教わったりと、盛りだくさんの内容で農畜産物の魅力を伝えます。今回は、栃木県のJAしおのやが運営する株式会社グリーンさくらのイチゴ農園を訪ねます。イチゴの収穫の仕方を教わったり、たこ焼き器で、イチゴの入ったベビーカステラを作ったり、地域の特産品を扱う「農産物直売所さくら」で、イチゴの加工品などをチェックしたりします。

【連載企画】季節の果物と野菜のおやつ

ニンジンがおいしい季節がやってきました。明るいオレンジ色で食卓を彩ってくれるニンジンは、栄養価が高く、子どもに食べさせたい食材の一つです。そこで、イギリスで親しまれている「オレンジ色のニンジンケーキ」の作り方を紹介します。すりおろしたニンジンを、たっぷり1本分使うので、甘くてやさしい味に仕上がり、ヘルシーで、おいしさも抜群。ぜひ、家族みんなで味わってください。

【食&農特集】エコベジのすすめ

いつもは捨ててしまうダイコンやニンジンの茎や、豆苗やネギなどの根を、水につけて育てることを、「エコベジ」といいます。土がなくても、キッチの小さいスペースで簡単に育てることができて、つみ取って料理やお弁当に使えるので、テレビや雑誌などでも特集が組まれるほど注目されています。子どもと一緒に観察しながら楽しむ方法や、食農教育などの知識を紹介しているので、おうちで過ごすことの多いこの時期に、エコベジ生活を試してみてください。

【連載企画】ちゃぐりんハンドメイドクラブ 工作

ヨーグルトやプリンを食べるときに使うプラスチックスプーンを紙コップに差し込んで、スプーンの上にどんぐりを乗せて、落とさないように運んで遊べる紙コップロボットの作り方を紹介します。輪ゴムでとめた段ボールの上に紙コップを置くので、どんぐりを落とさないように運ぶのは意外と大変。おうちで、子どもたちが盛り上がることまちがいなしの作って遊べる内容です。

【連載企画】アッコさんのちゃぐりん食堂

毎月、旬の食材を使った献立を、家庭料理研究家の本田明子さんに教わります。今月の献立は、子どもたちが大好きな「ダイズのキーマカレー」、「ジャガイモのミルク煮」、「タマネギのピクルス」、「キャベツのブラウンスープ」です。カレー粉を使ったカレーは、手順を頭に入れておけば、具材を変えてもおいしく作ることができます。最後のページのワンプレートの盛りつけ方を参考にしながら、お店で食べるような雰囲気を味わってください。

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バックナンバー

2021年5月号

【食&農特集】おうちで作ろう! 手作りポテチ

2021年4月号

【食&農特集】わくわく食農実験にチャレンジ!

2021年3月号

【連載企画】小島よしおの産地へGO! GO!

参加・応募募集中

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現在募集中のエッセイやコンクールをご紹介します。

第69回 「地上文学賞」 作品募集

2021(令和3)年7月31日(当日消印有効)

第36回 「家の光童話賞」 作品募集

2021年6月30日(水)(当日消印有効)