書籍

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4,180円

決定版 野菜づくり大百科

板木利隆 著

127種の野菜をとりあげ、種まきから収穫までの栽培プロセスをイラストで徹底解説。育てやすい品種紹介や病害虫対策、土づくりなど、役立つ情報が満載。家庭菜園の知識を結集した決定版!ビニールカバー付き。

1,870円

はじめてのナチュラルドライフラワー  自然な色合いと質感を愉しめる

吉本博美 著

生花の美しい色合いと姿が長くキープできる、ナチュラルドライフラワーの作り方。著者が自身の教室でのみ教えてきた、乾燥方法や花の選び方、飾り方を丁寧に解説。123品種の図鑑付きで好みの花が選びやすい。

1,650円

68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる?  自分のための料理を愉しむ工夫

大庭英子 著

ベテラン料理研究家が教える、「ひとりごはん」を楽しむアイデア。自身の経験を生かし、食事づくりをラクにする下ごしらえや、あると便利な食材ストック、シニアに必要な栄養をたっぷり摂るコツなどを紹介。

1,650円

今日からはじめる減塩ごはん  少しの工夫で驚くおいしさ

小田真規子 著

おいしいから無理なく続けられる減塩レシピ!少ない塩分で満足度高く作るテクニックで、唐揚げなどの定番料理も通常より塩分を3〜5割カットできる。副菜や汁ものを組み合わせた塩分2g以下の献立も紹介。

660円

これだけは知っておきたいJAと農業のきほん  仕事に役立つ

小林 元 著

「協同組合」とはどういう仕組みの組織なのか、日本の「新規就農者数」の最新動向はどうなっているのか等、JAと農業の基本を図とグラフでわかりやすく解説!短時間で学びたい人や改めておさらいしたい人に。

1,870円

有元葉子 豆 有元葉子の和の食材

有元葉子 著

豆好きである有元葉子さんが作り続けている豆料理。大豆や黒豆など昔から食べられている豆のほか、枝豆などの生の豆も使用し、和食・洋食・中東料理と幅広く紹介。乾燥豆の戻し方、ゆで方も写真入りで解説。