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著者プロフィール

ろこ(ロコ)

時短料理研究家。野菜ソムリエ、フードコーディネーター。2021年春まで大手家事代行サービスにて予約の取れない家政婦として活躍。現在も個人で訪問調理の仕事を続けながら、時短料理研究家としてテレビや雑誌で活躍中。毎日の料理に使える時短術を盛り込んだ料理テクニックに定評がある。自身のインスタグラムでは日々のお弁当や料理、愛猫の様子を投稿している。書籍『冷凍コンテナごはんR』シリーズは17万部超え。コンテナの女王として、多くの方々から支持され、今もっとも注目される料理研究家のひとりに。自身のSNSにて情報も発信している。