書籍

今日からはじめる減塩ごはん 
少しの工夫で驚くおいしさ

小田真規子

ジャンル:

おいしいから無理なく続けられる減塩レシピ!少ない塩分で満足度高く作るテクニックで、唐揚げなどの定番料理も通常より塩分を3〜5割カットできる。副菜や汁ものを組み合わせた塩分2g以下の献立も紹介。

定価(税込)
1,650円
発行日
2022年9月20日
判型
B5判
ISBN
978-4-259-56738-5

在庫あり

カートに入れる

著者プロフィール

小田真規子(オダマキコ)

料理研究家・栄養士。スタジオナッツ代表。本やテレビでオリジナルレシピを発表するほか、企業への料理提案やアドバイス、レシピや商品の開発などに携わる。料理の基本や簡単レシピ、健康レシピに定評があり、長年にわたり減塩レシピを研究。おいしく、作りやすい減塩料理を提案している。著書に『すごい!みそ汁』(家の光協会)、『まいにち小鍋』(ダイヤモンド社)、『一日が幸せになるごはん』(文響社)など多数。