家の光協会は、農業・農村文化の向上を目指す、JA(農協)グループの出版・文化団体です。
みないきぬこ 著
材料を入れたらスイッチを入れるだけで簡単におかずができると注目の電気圧力鍋。 やわらか煮豚や肉じゃがなど、ごちそうから毎日のごはんまですぐに使えるレシピを多数紹介。操作法やお手入れ方法も解説。
在庫あり
女子栄養大学卒業後、枝元なほみ氏のアシスタントを経て、2007年に独立。料理家、フードコーディネーターとして雑誌やテレビ、広告で活躍するほか、女子栄養大学で非常勤講師として調理実習の講義も行う。おいしさと作りやすさを兼ね備えたセンスあふれるレシピが人気を集めている。著書に『はじめてのストウブ 素材別シンプルおいしいレシピ』(池田書店)、『腎臓病 低たんぱく質の肉魚おかず』(女子栄養大学出版部)など。
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