書籍

有賀薫の豚汁レボリューション　
野菜一品からつくる50のレシピ

有賀薫 著

ジャンル：

人気スープ作家の「あたらしい豚汁」。みそと豚肉、好きな野菜が1、2品あればすぐに作れる。味わいも様々で栄養たっぷりの豚汁は暮らしを整える心強い助っ人！　豚汁さえあれば、今日のごはんはもう大丈夫。

定価（税込）
1,430円
発行日
2021年4月20日
判型
Ａ５判
ISBN
978-4-259-56686-9

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著者プロフィール

有賀薫(アリガカオル)

スープ作家。家族の朝食にスープをつくり始めたことをきっかけにスープづくりをSNSで発信。2011年から毎日更新しているシンプルなスープレシピが人気を集め、雑誌やテレビ、ラジオ、トークイベントなどで幅広く活躍。スープを通して、つくる人と食べる人ともに幸せになる食卓を提案している。著書に『スープ・レッスン』（プレジデント社）、『なんにも考えたくない日は スープかけごはん で、いいんじゃない？』（ライツ社）など。2018年に『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）が、2020年に『朝10分でできる　スープ弁当』（マガジンハウス）が、それぞれ料理レシピ本大賞入賞。