書籍
くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ
エダジュン 著
- ジャンル：
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お肉と野菜をたっぷり使った「肉巻き」レシピ。短時間で簡単に作れるうえに見栄えや栄養バランスもバッチリ。巻き方のコツや素材の切り方も丁寧に解説。保存しておけばお弁当のおかずやおつまみにも使える！
- 定価（税込）
- 1,540円
- 発行日
- 2020年10月20日
- 判型
- Ｂ５変型判
- ISBN
- 978-4-259-56664-7
在庫あり
著者プロフィール
エダジュン(エダジュン)
1984年東京生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本部業務に携わった後、2013年に料理研究家として独立。パクチーをこよなく愛し、「パクチーボーイ」の名義でも活動中。「料理にやっちゃいけないことはない」をモットーに、アイデアレシピを日々研究。お手軽アジアごはんや、自由な発想で作る家庭料理レシピが人気。『アジア料理をカレーにしたら？』（文化出版局）、『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』『野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ200』（ともに誠文堂新光社）など、著者多数。
