書籍
ポリ袋で作る ズボラさんの感動おやつ
梶晶子 著
- ジャンル：
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材料をポリ袋に入れて振るだけで生地が出来ちゃう簡単おやつ。クッキーやチーズケーキなどの定番おやつから団子やどら焼きなどの和のおやつも紹介！お菓子作り初心者や子どもでも、失敗なくおいしく作れる。
- 定価（税込）
- 1,430円
- 発行日
- 2020年9月20日
- 判型
- Ｂ５判
- ISBN
- 978-4-259-56662-3
在庫あり
著者プロフィール
梶晶子(カジアキコ)
ポリ袋で作るパン・菓子・調理の「ポリパンR」考案者。天然酵母パン工房＆ナチュラルフードスクール「happyDELI」主宰。一般社団法人ポリパンスマイル協会代表理事。2004年、東京・三鷹で天然酵母パンとヘルシースープの店をオープン。店舗やオンラインでの販売のほか、移動販売、卸、パン教室をスタートさせる。2012年、東京・西荻窪に拠点を移し、パン教室および人がつながる場所づくりをモットーに活動中。東北各地、熊本や広島などの被災地をめぐり、ポリパンを通じた支援活動を積極的に行う。また、カンボジアやミャンマーの孤児院でポリパン作りを教えるなど、世界各地に笑顔の輪を広げている。著書に『ポリパンR！ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン』（学研プラス）、『ポリ袋でかんたん！甘酒＆酒粕でつくる天然酵母パン』（河出書房新社）など。
