書籍

体にうれしい 藤井恵のまいにち納豆 

藤井 恵

ジャンル:

「おいしくて体にいい」をテーマにした料理が人気の藤井恵さんによる納豆レシピ。そのまま使えるあえものやサラダはもちろん、ハンバーグやコロッケ、カレーなど多彩に展開。「1日1納豆」で毎日元気に!

定価(税込)
1,320円
発行日
2018年6月28日
判型
A5判
ISBN
978-4-259-56584-8

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著者プロフィール

藤井 恵(フジイメグミ)

料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、テレビなど多方面で活躍中。家庭の基本料理からお弁当、お酒のおつまみ、おもてなしのごちそうまで扱う範囲は幅広く、キレのいい味わいにも定評がある。最近は、食材が身体に働きかけるパワーにも注目し、素材と栄養価を活かした、おいしくて作りやすい料理も考案している。