家の光協会は、農業・農村文化の向上を目指す、JA(農協)グループの出版・文化団体です。
藤田智 監修
野菜づくりで誰もが経験する栽培管理上の失敗や被害、いまさら聞けない素朴な疑問などを、園芸番組でもおなじみの監修者がQ&A形式で徹底解説。約60品目の野菜の栽培プロセスもピンポイントでよくわかる。
在庫あり
恵泉女学園大学人間社会学部人間環境学科教授。秋田県湯沢市出身。岩手大学農学部、同大学院修了。向中野高校教員、恵泉女学園園芸短期大学助教授を経て、現職。専門は園芸学、野菜園芸学。園芸の多面的効用に関する研究を行うかたわら、家庭菜園・市民農園の指導普及活動を積極的に行う。園芸関係の著書等は110冊を超え、「NHK趣味の園芸 やさいの時間」などのメディア出演も多数。軽妙なギャグを交えながら、野菜づくりをわかりやすく解説する。
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