書籍

はなちゃん12歳の台所
安武 はな 著/タカコナカムラ 監修
- ジャンル:
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ベストセラー『はなちゃんのみそ汁』のはなちゃんも今は中学生。現在のはなちゃんの暮らしや料理、家族への思いを綴った心温まるエッセイ。亡き母から受け継いだみそ汁の他、日々のおすすめレシピを初公開。
- 定価(税込)
- 1,320円
- 発行日
- 2015年11月15日
- 判型
- B6判
- ISBN
- 978-4-259-56488-9
在庫あり
著者プロフィール
安武 はな(ヤスタケ ハナ)
2003年2月20日生まれ。福岡県福岡市出身。玄米和食の給食で知られる高取保育園を卒園。2015年4月から中学1年生。枕崎鰹節ジュニア大使。趣味はギターとダンスと料理。
タカコナカムラ(タカコナカムラ)
料理家。食と暮らしと環境をまるごと学ぶ「タカコナカムラホールフードスクール」を主宰。一般社団法人「ホールフード協会」代表理事。通信講座(がくぶん)「野菜コーディネーター」「発酵食スペシャリスト」監修。