書籍
具材2つで！おいしい餃子
重信初江 著
- ジャンル：
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具材2つだけで簡単に作れる餃子レシピ。定番の白菜やキャベツのほか、「豚ひき肉とプチトマトの揚げ餃子」など、肉や魚介類をベースに野菜を組み合わせるのが基本。意外な素材の組み合わせから新しいおいしさが。
- 定価（税込）
- 1,320円
- 発行日
- 2012年7月1日
- 判型
- Ｂ５判
- ISBN
- 978-4-259-56371-4
在庫僅少
著者プロフィール
重信初江(シゲノブハツエ)
服部栄養専門学校調理士科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家夏梅美智子先生のアシスタントを10年ほど務め、独立。『オレンジページ』『レタスクラブ』『きょうの料理ビギナーズ』などの雑誌や、企業のホームページの料理制作で、活躍中。?日々のごはんを、簡単に、でもきちんとおいしく作る?レシピが得意。著書に、『体においしい健康ごはん 万能お酢レシピ』（高橋書店）、『フードプロセッサーでつくるらくらく！おかずの感動レシピ』（成美堂出版）、『新いま・すぐ・食べたい！韓国ごはん』（主婦の友社）、『干し野菜の作り方＆レシピ104』（主婦と生活社）ほか多数。
