書籍

服部幸應の食育アドバイスQ＆A　

服部幸應

ジャンル：

「食育」という言葉自体は、広く浸透しつつあるものの、実際の家庭の現場では、いったい何をどうすればいいのかわからず、苦労している親たちも多いはず。本書は、そんな子どもの食事（および、しつけ）に関して悩める親（3〜8歳児の子をもつ親がメイン）を対象に、Q＆A方式・マンガおよびイラスト仕立てでやさしく「食育」について解説している。

定価（税込）
1,320円
発行日
2008年2月1日
判型
四六判
ISBN
978-4-259-54713-4

著者プロフィール

服部幸應(ハットリユキオ)

学校法人服部学園理事長、服部栄養専門学校校長、医学博士。東京都出身。立教大学卒、昭和大学医学部博士課程学位取得。「料理の鉄人」「SMAP×SMAP」など、多数のメディアに出演、企画・監修も手がける。「食」は人の心と体を育むものという観点から、「食育」に取り組んでいる。内閣府「食育推進会議」委員他、厚生労働省、農林水産省、文部科学省などの、食に関する政府委員を歴任。著書に「食育のすすめ」（マガジンハウス）、「新食育革命 食がこどもたちを救う」（集英社）など多数。