次号予告｜社団法人家の光協会

家の光協会は、農業・農村文化の向上を目指すJA（農協）グループの出版・文化団体です

やさい畑　秋号予告
定価　880円（税込）

これでＯＫ！　秋まき栽培コツのコツ

種まきが１日遅れれば、収穫が１週間遅れる、といわれる秋まき栽培は、夏野菜の栽培に比べると難易度が高いといえます。秋まき栽培で失敗しないためのコツを紹介します。

畑用語再入門

「誘引」「摘芯」など、野菜づくりを解説するときによく登場する畑の用語。使用頻度の高い用語をとことんわかりやすく解説します。

あれもこれも植えたい　よくばり菜園教室

麻生健先生による野菜づくりの基本講座。秋号では、ニンジン、キャベツ、ハクサイ、ブロッコリー、ネギ、コマツナなど、秋まき野菜の作り方を植えつけから収穫まで紹介します。

有機栽培秋の基本ワザ

千葉県佐倉市で有機農業を営む林重孝さんが教える、有機栽培の基本ワザ。秋号では、じか採取のための種採りや野菜の保存方法、漬け物やしょうゆづくりなどを紹介します。

壁レタスに挑戦！

フラワーホルダーを使って、壁（トレリス）にレタスを栽培してみました。見た目も美しく、葉をかきながら収穫できる「壁レタス」の作り方を紹介します。

※企画・タイトルは変更することがあります。


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