家の光

7月1日発行
定価 629円(税込み)
表紙モデル:山崎育三郎

目次

目次

表紙の人 わたしが好きな日本の味
酵素玄米

畑から食卓まで
気になる!ジャーナル

表紙の人 山崎育三郎

明日への協同 縁ありて花ひらく
羽生善治

絵手紙のわ

思いを伝え、夢を実現
農のクラウドファンディング

牛乳たっぷり! リッチアイス

美輪明宏の人生相談

きずなの力

農ライフのすすめ
旬の味をギュッと
どっさり夏野菜でぜいたく瓶詰

暮らしの裏ワザ大検証!

知らないなんてもったいない!
冷蔵庫の知恵袋

手拭い&タオルで作る
クール日よけ

農も体もスッキリ!!
健康昼寝術

新しい仲間づくりのカタチ
地域の仲間と笑顔を増やす
小さな拠点

『家の光』読者体験手記優秀作

『家の光』読者体験手記大募集

マイ・ヒストリー雨天晴天
特別編

カルチャー・ワンダーランド
現代美術二等兵の駄美術タイム
生島淳のすぽるぽ
よしひろまさみちのシネマ天国
ペリー荻野のテレビ珍道中
豊﨑由美の雨読のススメ

疲れないコツ図鑑

グリーンウオッチ

SDGsを探しにいこう!

月の占い師アイビー茜の星空のみちびき

親と子の童話 おばあさんのお里帰り
作・絵 よしざわけいこ

子どもの目

免疫力アップの新常識!
唾液ケアのすすめ

日本一やさしいお金相談所
宝くじで夢を買う

連載小説 春いちばん 玉岡かおる

短期連載 認知症を予防するヒント

JA自己改革 白熱講義
農業者・全国農協青年組織協議会会長
田中圭介

第4回家活グランプリ 結果発表

ひと目でわかる! 農業JA入門

JAリーダーインタビュー きた道ゆく道
JA上伊那 代表理事組合長
御子柴茂樹

みんなでできた! JA女性組織
JA鳥取中央女性会北条支部学校給食会

フレミズほっこり事件簿
JAいるま野狭山女性部フレッシュミズ部「ライムの会」

あなたとわたしのハッピーアワー

川柳道場

よもやまトーク

詰め碁・詰め将棋

家の光読者文芸

頭の体操 クロスワードパズル

家の光読者アンケート

第11回 食農教育紙芝居コンクール 大募集

ふるさとダイアリー

丸わかり野菜作り 畑の時間
今月の野菜/ダイコン、シュンギク

とっておき!家庭菜園の裏ワザ
ハクサイの胚軸切断挿し木法

エーコープマーク品で作る
おかずおつまみ

家の光料理カード

本谷惠津子の料理上手の覚書

暮らしを彩るフラワーレッスン
自然の趣を楽しむサギソウ

9月号のお知らせ

家の光

家の光8月号

主な企画

〈特集1〉思いを伝え、夢を実現 農のクラウドファンディング

最近よく聞くクラウドファンディング、インターネットで自分の実現したいことを呼びかけてお金を集めるっていうイメージはなんとなくあるけれど……。じっさいはどうやってやるんだろう?今回は、そんなクラウドファンディングのやり方や概要をわかりやすく、そしてくわしく漫画でご紹介。またクラウドファンディングを利用して地域おこしや新規就農にチャレンジした方々の事例を紹介します。

〈特集2〉牛乳たっぷり! リッチアイス

新型コロナウイルス感染症の感染拡大による影響で、全国的に消費の落ち込む牛乳。今回はそんな牛乳をたっぷりたっぷり使ったアイスクリームのレシピをご紹介いたします。手順や道具・食材は至ってシンプル。どこのスーパーにもおいてあるような食材で、かんたんにアイスクリームができちゃいます。定番のバニラから抹茶、黒ゴマ、そして今流行りのほうじ茶などなど、バリエーションもたっぷりでご紹介いたします。

〈特集3〉知らないなんてもったいない! 冷蔵庫の知恵袋

90%以上……一体何の数字か、あなたはわかりますか。そう、これは冷蔵庫を正しく活用できて“いない”ひとの数なんです……!そうおっしゃるのは冷蔵庫に詳しい料理研究家で食品ロス削減アドバイザーの島本美由紀さん。今回はそんな島本さんと冷蔵庫のかしこい使い方や、食品ロス削減術を学びます!

脳も体もスッキリ!! 健康昼寝術

午後、なんとなく眠たいけれど、昼寝は気が引けて我慢して仕事してませんか。そのまま仕事をしていると頭がぼーっとし続けてより仕事の効率が落ちるなんてことも……。そんなふうになってしまうなら、いっそのこと昼寝してしまおう!今回はそんな昼寝の効果や、スッキリ目覚めるコツ、睡眠に利くツボなどを専門医に伺います。認知症予防にもつながる良い昼寝を、みなさんもぜひ行ってみてください。

手拭い&タオルで作る クール日よけ

これからの季節、外の作業は暑い上に日差しもきつくてとっても大変です。今回はそんなときに役立つ手拭いやタオルで作るフェイスカバー&ネックカバーをご紹介します。帽子との組み合わせで頭部と首を日差しから守るだけでなく、水に濡らしたり、保冷剤ポケットをつけることによる冷却効果で快適感もアップします。鼻口部の覆いがついたレディースと、メンズの2種類の作り方をご紹介いたします。

新しい仲間づくりのカタチ

地域に仲間がいるって、大切なことですよね。仲間で活動したり、ちょっと集まってお茶したり、いつもの場所でバッタリ出会って立ち話なんて………。今回は、地域のきずなを強め、仲間の輪を広めている事例から新しい仲間づくりのカタチを探ります。三回のシリーズでお届けする短期集中連載の今回は第一回。地域のよりどころ・拠点となっている山口県山口市の「ほほえみの郷トイトイ」をご紹介します。

「エシカル」を農家の味方にしよう!

エシカル……最近よく見かける単語ですが、どういう意味か知っていますか? エシカル(Ethical)とは、英語で「倫理的な・道徳的な」という意味。日常のちょっとした買い物や食事で、“より良い社会を作るために”という視点を持ち、消費につなげる「エシカル消費」は、地産地消、オーガニック、農福連携、応援消費といったこれからの農業につながるものです。今回は農畜産物物流コンサルタントの山本謙治さんと、食に関するエシカルの実践例をご紹介します。

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バックナンバー

家の光10月号

〈特集1〉コロナの時代を生きる

家の光9月号

〈特集1〉クルクル巻きずし大作戦

家の光8月号

〈特集1〉思いを伝え、夢を実現 農のクラウドファンディング

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