地上

EXILE ÜSAさんがJA青年組織盟友の圃場や販売の現場、JAの施設や直売所、青年組織活動の現場などを訪ね歩き、ÜSAさんが感じた思いや気づきを、ÜSAさんの言葉で伝えるカラー6ページのルポルタージュ企画です。毎号、どこか1つの都道府県を訪ね歩きます。地域の農畜産物や青年組織活動を、組織内だけでなく広く一般の消費者にも知っていただくための企画でもあります。
第5回は、島根県です。東の端から西の端まで、キャラバンを決行しました。存分に島根の農業、島根のJA青年組織の魅力をお伝えしています。

これまで「消費者理解」というと、食農教育活動や直売所での販売活動などを通じて地域の農や食を伝えることが一般的でした。しかしコロナ禍をきっかけに、それ以外にも消費者とつながる方法が生まれています。５つのキーワードを手がかりに、消費者理解をいっそう深めるための新たな一手を考えてみませんか。

〔キーワード１〕その土地と美食
会津若松市ONSEN・ガストロノミーウォーク実行委員会
〔キーワード２〕畑と食卓の距離
鹿児島県JA鹿児島県経済連企画開発部チーム
〔キーワード３〕関係の価値化
石川県JA金沢市　五郎島さつまいも部会×EXest㈱
〔キーワード４〕味を表現する言葉
中部大学人文学部日本語日本文化学科教授　武藤彩加さん
〔キーワード５〕食料安全保障
農業研究者　篠原 信さん

原料の生産から古着になって廃棄されるまで、ファッション産業が排出する温室効果ガスは、世界全体の約10％を占めるとされ、国際的な問題になっています。脱炭素化にふさわしい、持続可能な繊維とファッション産業は、どうなるのか。愛媛県の伊予生糸の生産地を訪ねます。
16ページからのカラーページで企画が始まり、52ページからのモノクロページに続きます。「衣料を作る農業」の観点から解説します。

2022年7月10日にこの世を去った山下惣一さん。1979年に『減反神社』で第27回地上文学賞を受賞し、以降、『地上』で長年にわたって連載を執筆いただきました。1994年から開始したエッセイ「農のダンディズム考」は、2021年3月号まで、約30年にわたって続きました。これまでの功績に敬意を表し、連載のほんの一部ではあるが、忘れてはならない言葉を抜粋しました。ご覧いただくと、今に通ずるたいせつな考え方が伝わってきます。

北海道JA忠類青年部
農業や地域の担い手として、全国で活動を続けるJA青年組織。広大な北の大地にもコロナに負けず、地域で存在感を示す盟友たちがいました。アイスキャンドルで祭りを盛り上げ、地域の特産品であるユリ根を地域の人に知ってもらう活動を、地道に行っている姿をリポートします。（写真／大泉省吾さん）

青森県弘前市　JA相馬村青年部　今 大介さん
1、2年のつもりで手伝い始めたリンゴの家業。中途半端に投げ出すことは許せず、独立から2年がたったいま、働きながら楽しむ方法を見いだせるようになったといいます。タイトルの「意地」と「余裕」が示すものを、ぜひルポから感じとっていただければと思います。