地上

9月1日発売
定価618円(税込み)

目次

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◎世界・日本の社会経済を読み解く企画
20 特 集
令和版
農業の多面的機能を考える
[ インタビュー ] 再考 農業の多面的機能
矢部光保さん(九州大学大学院教授)
[ 提 言 ① ] これからは、環境に配慮した農業が選ばれる
島田和彦さん(農林水産省 研究総務官)
[ 提 言 ② ] 脱炭素農業に移行するチャンスです
米倉賢一さん(有機農業コンサルタント)
[  事 例  ] 二酸化炭素排出量ゼロのお米
滋賀県 JAレーク大津、農事組合法人新免営農組合

◎農業・農政の動きを読み解く企画
40 オレたちを取り巻く“今”を見る
「白書」超ナナメ読み!
◎これからのJA・地域を展望する企画
46 シリーズ 農業教育の“未来”を考える
時代が食農教育を求めている
[ インタビュー ] 上岡美保さん(東京農業大学教授)

カラーグラフ

03 恋農age
「心づくしの、調和」
岩手県二戸市 馬場彩乃さん
07 ここ、どこ!? 照る酒に溺れたい
東京農業大学 「食と農」の博物館
08 間伐材は未来の新食材!?
10 走る! 〝狭山ちゃりんこ〟
埼玉県入間市 西澤陽介さん
12 後継neo⑲ 陶芸家
練りあげる、探究心
林 理子さん 東京都江戸川区

JA YOUTH

51 若きリーダーの背中
「五〇年先を行く」
山形県 JA山形おきたま青年部 渡邊拓磨さん
56 現場発! 盟You伝
「都会でマルシェを開くということ」
東京都 JA東京あおば石神井地区青壮年部
62 今月の「いいね!」
81 今日から使える婚活テク!
86 おれが知りたい 協同組合塾 小林国之
96 1年で準備する事業承継

農業マーケティング

67 やまけんのエシカルで行こう!
山本謙治
68 青山浩子の農家のひきだし
69 心を動かす! 販促の極意 酒井とし夫
70 米消費拡大研究所 小池理雄
71 食品売り場探訪記 黒井尚志
72 品目動向・トレンド
77 農業技術最前線
「病害虫の一石二鳥式防除法」

農政

82 農政コンパス
「農協改革集中推進期間の終了と
今後の規制改革」
84 農政ダイジェスト

エッセイ・コラム

59 山口鉄也のおまえ、プロだろ!
78 農業経営プチ改善 佐川友彦
91 若手農業者の〝リアル〟 折笠明憲
92 ふるさとづくり 役重真喜子
94 農のダンディズム考 山下惣一

情報アラカルト

16 きじまりゅうたの試食で差をつけろ!
17 話題の the 加工品
64 GOOD EARTH STREET
66 農作業アイデア一本勝負
79 農業労務管理まんが相談室
87 できる農家の時間術
89 まんのう読書日誌 豊嶋和人
90 地上の歩き方
97 読者の声

地上

2019年10月号

主な企画

恋農age 「楽しさの、厚み」 佐藤由佳さん 島根県出雲市

1992年生まれ。大阪府の園芸専門学校から地元の農業法人勤務を経て、農家研修のかたわら出雲市のアグリビジネススクールで学び、2017年に就農しました。2019年は38aでブドウを生産し、ブドウを作る若手女性農業者グループ「いずもぶどう女子」でも活躍する佐藤さんの、農業にたいする姿勢に迫ります。(写真/松尾 純さん)

特集 “連携”を詰めきれているか 「農福両道」という使命

農福連携は、農業の労働力不足を解消するキーワードとして注目されています。ただ、福祉にかかわる以上、障がい者の働く場所づくりや自立支援、心身のケアに貢献し、さらには多彩な個性、価値観が交じり合う「共生社会」の実現をめざす使命もあるはずです。そこで、農業経営、あるいは地域というリアルのなかで試行錯誤を続けるさまざまな人を取材し、彼らがなにと向き合っているのかをリポートします。
<取材先>
青葉ファームランド 三堀泰広さん(神奈川県横浜市)、未来工房ここぱる(福島県会津坂下町)、吉備高原ファーム(岡山県吉備中央町)
<特別インタビュー>あゆちゃんち 坂川亜由未さん、智恵さん(東京都板橋区)
<協力>濱田健司さん(日本農福連携協会顧問・JA共済総合研究所主任研究員)

都市農業新時代! 農地を未来につなぐ“風”を読む

高度経済成長に伴い、大都市周辺の農地で無秩序の開発が深刻化しました。それでも、農業者は農地と農業を懸命に守ってきました。時は流れ、都市部の農地は「開発されるべきもの」から「守るべきもの」へと変化し、法律の改正や新たな制度が導入されるなど、新たな風が吹き始めています。その追い風をどう生かすか。制度をおさらいし、実践事例とともに都市農業の未来を考えます。(写真/タカオカ邦彦さん)
<取材先>
川名 桂さん(東京都日野市)、馬場裕真さん(JA東京みなみ青壮年部)、荒井俊一さん(JAマインズ青壮年部)ほか
<インタビュー>
須藤金一さん(JA都青協委員長)

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2023年12月号

特集 新たな価値を創造する 農のフロントランナー

2023年11月号

別冊付録 食料安全保障の本質を知る! 「国消国産」を伝えるためのハンドブック

2023年10月号

特集 食と農、地域のクラウドファンディング入門