地上

1月1日発売
定価 606円(税込)

目次

特集

◎農業・農政の動きを読み解く企画
20 特 集
卸売市場改革でどうする
おれたちの産地
[解 説] いま、卸売市場でなにが起きているのか
     細川允史さん(卸売市場政策研究所代表)
[寄 稿] 滞った“情報”を流れるように 代田 実さん(流通ウオッチャー)
[インタビュー] 卸売市場の“強み”を味方にできていますか?
          小野雅之さん(神戸大学大学院農学研究科教授)
◎世界・日本の社会・経済を読み解く企画
32 追跡! 食品売り場に“旬”はあるのか

◎これからのJA・地域を展望する企画
37 農業法人協会とJAのよりよい連携を探る
○“地域農業の振興”を担うのは個人か? 法人か?
○法人へのアプローチ方法 JA静岡中央会(静岡県農業法人支援協議会事務局)
○法人から見たJAとは 遠藤太郎さん(宮崎県川南町 ㈲尾鈴ミート代表取締役)
44 “伝える”から“伝わる”話し方に 説明上手になろう!
[解 説] うまく説明できないのは、聞き手のイメージができていないから
    鶴野充茂さん(ビーンスター㈱代表)
[事 例] 伝え方は十人十色 “おれ流”説明の仕方
    菊池一裕さん(福島県 東西しらかわ農協青年連盟)ほか

カラーグラフ

03 恋農age「求め行く合流点」
山口県周南市 フマ美里さん
07 まるでスイーツみたい!?
ドライフルーツの
スマートフォンケース
08 都市養鶏の現在地
東京都府中市 髙野養鶏場
12 米×〝萌え〟
若者に米を食べてもらうべく
立ち上がるキャラクターたち
14 後継neo⑩ 遠刈田系こけし工人
それとなく映える
佐藤康広さん 宮城県仙台市

JA YOUTH

51 若きリーダーの背中
「成果を残すのは次につなげるため」
愛知県 JA愛知東青壮年部会 紙谷充昭さん
56 現場発! 盟You伝
「サツマイモを地域との架け橋に」
愛知県 JA愛知西青年部
60 今月の「いいね!」
81 今日から使える婚活テク!
86 おれが知りたい 協同組合塾 小林国之

農業マーケティング

67 やまけんのエシカルで行こう!
山本謙治
68 青山浩子のマーケティング・アイ
69 心を動かす! 販促の極意 酒井とし夫
70 米消費拡大研究所 小池理雄
71 食品売り場探訪記 黒井尚志
72 品目動向・トレンド
77 農業技術最前線
「果実の“成熟度”を判定する技術」

農政

82 農政コンパス
「収入保険制度の概要」
84 農政ダイジェスト

エッセイ・コラム

59 里崎智也のおまえ、プロだろ!
78 EBAのススメ! 松永和紀
91 若手農業者の〝リアル〟 藏光俊輔
92 ふるさとづくり 役重真喜子
94 農のダンディズム考 山下惣一

情報アラカルト

62 ファーマーズ・ハイ 農業者のためのエンタメ
64 農作業アイデア一本勝負
65 話題の the 加工品
66 きじまりゅうたの試食で差をつけろ!
79 農業労務管理の基礎知識
87 できる農家の時間術
89 まんのう読書日誌 豊嶋和人
90 地上の歩き方
96 読者の声・編集部セレクト

地上

2018年 2月号

主な企画

恋農age「求め行く合流点」 山口県周南市 フマ美里さん

1989年生まれ。県外の建設会社に勤務ののち、山口県立農業大学校での研修を経て2015年に就農。フランス人の夫・ロマリクさんと「みぃやん家の畑」を営み、ミディトマトを中心にズッキーニやレタスなどを生産する彼女の、これまでの歩みと将来への考えを紹介します。

特 集  卸売市場改革でどうする おれたちの産地

卸売市場は、国民に食料を安定的に供給するたいせつなインフラです。生産者や産地にとっては、安心して農畜産物を販売委託できる貴重な出荷先。しかし、2016年から政府による卸売市場改革が本格的に進められ、17年12月に改革案がまとめられました。これからの卸売市場と産地の行方を占います。

農業法人協会とJAのよりよい連携を探る

今後、新規参入を含めてさまざまな考えを持つ農業法人が増えていく流れのなかで、農業の振興や地域の活性化をめざすパートナーとして、いかにしてJAが関係性を深めていくべきか。その方策を考えます。
<取材先>
JA静岡中央会(静岡県農業法人支援協議会事務局)
遠藤太郎さん(宮崎県川南町・有限会社尾鈴ミート代表取締役)

“伝える”から“伝わる”話し方に 説明上手になろう!

取引先やJA青年組織の会合、食農教育などで言いたいことがうまくまとまらず、「で、結局どういうこと?」と聞き返されたりしていませんか? わかりにくい説明には、独りよがりになりがちという共通点があるようです。伝わりやすい説明をするための手法を、ステップを踏んで紹介していきます。
<解説>
鶴野充茂さん(ビーンスター株式会社代表)
<取材先>
菊池一裕さん(福島県 東西しわかわ農協青年連盟)
髙橋 勝さん(山形県 JA山形おきたま飯豊地区青年部)
安武 尚さん(福岡県古賀市)

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バックナンバー

2018年 1月号

恋農age 岡部晃奈さん 東京都立川市

2017年 12月号

恋農age 中村美紗さん 福岡県久留米市

2017年 11月号

別冊付録 “食と農の応援団”獲得大作戦! 世代別アプローチ法&実践事例集