ちゃぐりん

水樹お兄さんから沖縄県のパイナップルをもらった雪翔くんたち。お店で売られているカットパインしか見たことがなかった穂乃果ちゃんは、皮付きに感動し、水樹お兄さんからパイナップルのことを教わります。食農レシピでは、暑い時期にぴったりなパイナップルジュースの作り方を紹介します。リンゴジュースで割っているので、ほどよい酸味で、夏ばてぎみのときでもゴクゴク飲めます。

野菜を育てている生産者のもとに、タレントの小島よしおさんが突撃取材！　直売所を訪ねたり、とっておきのレシピを教わったりと、盛りだくさんの内容で農畜産物の魅力を伝えます。今回は、東京都のＪＡ東京むさしで栽培されているウドを取材します。室という穴の中に入り、ウドの収穫の仕方を教わったり、シャキシャキしてみずみずしい「ウドスティック」の作り方を教わったり、元気な産地をリポートします。

『ズッコケ三人組』シリーズで有名な、児童文学作家・那須正幹さんの作品は、いまも多くの子どもたちに愛されています。那須さんは、広島に生まれ、３歳のときに被爆したことから、原爆や戦争を考える作品にも力を入れました。「遊びは勉強　友だちは先生」とよく語った、那須さんの人となりや、数多くの作品、そこに込めた思いなどを紹介します。

工作は考える力やひらめく力を育てるといわれています。そこで、夏休みのとても暑い日や天気が悪い日などに、おうちでできる工作を紹介します。今回は、身近な段ボールとクレヨン、割りピンなどを使って、自由に動かせる恐竜の作り方を、「こども造形美術教室・のいろ」の川辺巻威子さんに教わります。自分の好きな恐竜を描いたり、恐竜の色を想像しながら色をぬってみたりしてください。

ごはんと汁物に主菜を合わせた「一汁三菜」のバランスのよい食事を紹介します。今月は料理研究家の本田明子さんから、梅干しのすっぱさと青ジソのかおりが食欲をそそる「梅しらすごはん」やニンニクがたっぷり入った「ブタ肉とピーマンのニンニク焼き」、ナスのうまみが体にしみわたる「はだかナスのみそ汁」のレシピを教わります。たくさん食べて、元気に過ごしましょう。