ちゃぐりん

みなさんはダイヤモンドダストを見たことがありますか？ 日本では北海道の道央地方などで見られることが多く、気温がマイナス10度以下になると、大気中の水蒸気が凍って、細かい結晶となり、太陽の光を反射してキラキラ輝きながら舞い落ちる、とても美しい自然現象です。この写真は、北海道の大自然を撮影し続けている、カメラマンの高橋真澄さんの作品です。1月から2月にかけて見られる確率が高くなるそうなので、ぜひ、北海道に足を運んでみてください。

ＪＡに勤めている杏樹お姉さんと、フレミズの女性たちが、まんがの主人公の雪翔くんと日葵ちゃんの学校にアップルパイの作り方を教えに行きます。そして、リンゴのお菓子の種類やリンゴの品種について教わります。食農レシピでは、フライパンで簡単に作れる焼きリンゴのレシピを紹介します。アイスクリームを添えたり、オレンジジュースを加えて焼いたりする、ひと味違ったアレンジ方法もあります。ぜひ、クリスマスなどのイベントで作ってみてください。

小学生の子どもたちに人気の「妖怪めぐり」。今回登場する妖怪は、古くなった道具に宿って妖怪化するという「付喪神」だ。どんな道具が妖怪になって、どんなことをするんだろう！？　昔は、年の暮れになると古い道具を捨てる「すすはらい」という行事があったみたいだけれど、今はあるのかな？ 年末の大掃除のときに、自分の家にある古い道具たちを１つ１つ調べてみよう。もしかすると、古い食器やはきふるしたくつなどが、急に動き出すかもしれないよ！

12月になると、クリスマスの準備でわくわくしますよね。そこで、机の上でクリスマスの雰囲気が楽しめる、小さくてかわいいクリスマスツリーの作り方を紹介します。クリアファイルで土台を作り、あとは、好きな模様が入った緑色の布を0.5ｃｍ幅に切って巻きつけるだけ。好きな色のリボンや飾りを貼り付ければ、自分だけのオリジナルなツリーが完成します。とても簡単にできるので、休日や冬休みに作ってみてください。

今年のクリスマスは、おうちで手作り料理を作ってみませんか？　エビとマッシュルームがたっぷり入った「エビとキノコのドリア」や、ゆでた野菜をゼリーに閉じ込めた「コンソメゼリーサラダ」、カボチャをペースト状にしてカマンベールチーズをのせた「カボチャとチーズのカナッペ」など、家族みんなを笑顔にしてくれるクリスマスレシピを料理研究家の本田明子さんに教わります。色合いや飾りつけを少しだけ工夫して、少しごうかな献立に挑戦してみましょう。