ちゃぐりん

５月下旬から７月中旬にかけて、キラキラとかがやくホタルに出会えることがあります。環境の変化などで、一時は激減してしまいましたが、見られる場所が少しずつ増えています。世界中にはたくさんのホタルがいますが、日本で見られる光るホタルは10種類ほど。その中からゲンジボタルとヒメボタルを取り上げます。ホタル写真家として全国を巡る、田川哲也さんの美しいホタルの光の写真とともに、初夏の訪れを感じてください。

まんがの主人公の雪翔くんと日葵ちゃんが、牧場で牛の乳しぼりを体験。牛乳は加工しだいで、いろいろな食べ物になることを学びます。そして、そのあとに続く食育レシピでは、空のペットボトルに生クリームを入れて、ひたすら10分間フリフリするだけでできる自家製バターの作り方を紹介します。フルーツジャムを混ぜ合わせた「おやつバター」や、青のりやカレー粉などを混ぜた「おかずバター」の作り方も取り上げます。

YouTubeチャンネル「小島よしおのおっぱっぴー小学校」が人気を集め、教育系YouTuberとして注目される、タレントの小島よしおさんが、農業に関する英語を教えてくれます。今回は、牛乳にまつわる英単語が盛りだくさん。小島さんのお父さんが経営する「欧米・アジア語学センター」のネイティブな先生の発音も、ちゃぐりん動画でチェックできるので、聞いてみてくださいね。

幼いころから種集めや野菜の栽培に興味を持ち、現在は種を販売する会社を運営する小林宙さん。中学生のころから全国各地に出向いて種を集めているので、たくさんの野菜のことを知っています。そこで、毎月、ちょうどまき時の野菜の種を１つずつ教わります。6月は、『古事記』や『万葉集』にも登場するくらい古くから栽培されている銀泉マクワウリの種を紹介します。

夏休みは、キャンプや昆虫採集、公園でバーベキューなど、楽しいことがいっぱい。そんなときに気をつけたいのが、虫よけ対策。そこで、虫が嫌いなハーブを使って、虫よけスプレーを手作りします。うでや足にシュッシュッとスプレーするだけでなく、網戸や蚊帳などにも吹きかければ、蚊や虫を遠ざけることもできます。また、蚊にさされてしまったときのために、ハッカ油のバームの作り方も紹介しているので、ぜひ、試してみてください。