特集

いま、全国各地の小学校で田植えや稲刈り体験が行われています。ところで、田んぼというフィールドに立って見渡したとき、子どもたちの目には何が映っているのでしょうか。食べ物を育てる苦労や喜び、生態系のこと、あるいは水路をともにする集落の成り立ちのこと……。子どもや若い親の田んぼを見る目を複眼にするために、そして貴重な田んぼでの体験を単なる作業体験で終わらせないために、彼らに��気づいてほしいこと�≠�、田んぼでの体験教育を実践する方々にうかがいます。
メッセージをいただいたのは、教師を志す学生のカリキュラムに農業体験を取り入れた福島大学大学院教授の鈴木庸裕さん、滋賀県近江八幡市北里小学校で「田んぼの学校」を開校する中村治一さん、水田を中心にした総合学習を展開するＮＰＯ北九州ビオトープ・ネットワーク研究会の安枝裕司さんと九州共立大学工学部環境サイエンス学科の先生たち、生協とともに「ポラン農業小学校」を開校する岩手県ＪＡ西和賀の高橋弘さん。　　
田んぼというフィールドから子どもたちに向けて発信された思いは、どのように伝わっているのでしょうか。

疲労回復効果の高いビタミンＢ群に、粘膜を保護するβ‐カロテンなどを豊富に含むニラは、夏ばての予防や解消にもってこいの食材です。
そこで、ニラの栄養をとことん食べつくすお勧めレシピを、栃木県上都賀郡西方町（ＪＡかみつが管内）と、高知県香南市（ＪＡとさかみ管内）の生産者グループに教わります。
ニラどんぶりに、ニラの白和え、ニラホットケーキなど、スタミナレシピ満載です。

紙鉄砲に、風車、ぶんぶんゴマに万華鏡……。かつて、おじいちゃんやおばあちゃんが子どものために手作りしてくれたおもちゃには、作り手の愛情やぬくもりがあふれていました。そんな昔懐かしいおもちゃをたっぷりと紹介します。夏休みに子どもといっしょに作って遊べば、初体験の楽しさにきっとみんな目を輝かせますよ。

三島文学の中でも異彩を放つ、純粋な恋愛を通じて成長する若者を描いた作品の舞台のモデルとなった神島（三重県鳥羽市）を訪ねます。昭和２８年に赴いた三島を魅了し、作品にも反映されたのは、素朴な自然の美しさ。当時から変わらない島の景観とともに、海の恵みを包まれた暮らしを通して、読者を旅気分へといざないます。

世界最古の栽培植物といわれるヒョウタンは、いろいろな形の品種があるユニークな��いやしのインテリア�≠ﾅす。そこで、初めてでも簡単にできる品種の栽培法と種出しのポイントをわかりやすく解説。また、七味入れ、一輪挿しなどの加工品の作り方を図解入りで掲載するほか、食用ヒョウタンに取り組むグループの活動も紹介します。

＜特集＞ 伝えたい　田んぼからのメッセージ

夏ばてを吹き飛ばそう　ニラが主役のスタミナレシピ

＜読み物＞

8月の花／サルビア　　写真・文　田中達也

ちゅら海の仲間たち　写真・文　豊田直之

表紙の人 未唯 mieさん

子どもの目／風鈴

名作をめぐる旅 潮騒　神島（三重県鳥羽市）

やっぱり人生楽にいかなくちゃ 中村玉緒さん

読者体験手記優秀作 わたしの宝もの　 沖縄県　花城まさ子さん

立松和平の元気探訪 酉年に生まれて 秋田県ＪＡあきた北管内

美輪明宏の人生相談

親と子の童話 せかいにたったひとつのずきん　作／ますふじ圭　絵／水上みのり

お茶の間情報局

グリーンタイムズ 社会・農業・農政・暮らしの情報ページ

連載小説 おそろし　宮部みゆき

連載まんが 続 春ちゃんと行こう！ 堀田あきお＆かよ

＜生活＞

日々の雑貨／風鈴

じいじとばあばに教わる 懐かしおもちゃ

ハンドメイド12か月 ナイロン地で作るエコバック

すくすく道場

なるほどミニ知識

もう悩まない家庭介護

まんがマネー講座 体験型マネー教育の勧め

家の光料理カード

エーコープマーク品で手間なしクッキング

＜農業・JA＞

緑の便利帳 栽培から加工まで　楽しいヒョウタン作り

いまさら聞けない農作業の豆知識 簡単にできる土壌消毒

これで納得　みんなのJA教室

やってみよう！JA女性組織 「農業初心者が花苗作りのプロに」の巻 三重県ＪＡいなべ女性部

わたしからあなたへ フレミズ通信

協同の心で明日を拓く 宮崎県ＪＡ宮崎中央代表理事組合長 森永利幸さん

よくわかる家庭園芸

	ハクサイ、葉ゴボウ、ナスタチウム

＜読者のページ＞