福岡県出身。中村学園大学家政学部卒業後、料理研究家の故・土井勝氏に師事。現在は古川クッキングスクール校長で、子供から大人までの教室を開講する。「旬をたいせつに、地元の素材を生かした“飾らん料理”を作る」が信条。
