「とれないものがない」といわれるほど農畜産物が豊富なJA板野郡で、クッキング・フェスタが開催されました。村上先生自ら収穫された、特産の春ニンジンは果物並みの甘さです。電子レンジを使った講演に、参加者の皆さんは熱心に聞き入りました。
■JA板野郡管内で とれるおもな食材