県下で初めてのクッキング・フェスタがＪＡ徳島市で開催され、約２００人が集まりました。講師は『家の光』やキユーピー３分クッキングでもおなじみの宮本和秀さん。試食会には、講師が考案した料理６品に女性部オリジナルの１品を加えて、旬の野菜や新鮮な魚介類いっぱいの料理をお弁当スタイルで提供しました。調理に協力した女性部のメンバーからは「今回の実習を通じてお料理に興味が持てました。今後もっと勉強したい」といった声も挙がり、家庭の食卓に新しい一品が並ぶきっかけづくりにもなった一日となりました
■JA徳島市管内で とれるおもな食材
