家の光ネット
家の光協会は、農業・農村文化の向上を目指すJA(農協)グループの出版・文化団体です
家の光協会について お問合せ先 サイトマップ
JAのみなさまへ
購読申し込み 雑誌のご紹介 書籍のご紹介 読書推進活動 データベース フォトサービス
クッキング・フェスタ
HOME > データベース > クッキング・フェスタ > 地域から探す:関東甲信越> JAはが野 家の光クッキング・フェスタ
JA はが野 家の光クッキングフェスタ
はが野の野菜でいきいき家族

米を中心に地元の農産物を利用した日本型食生活を定着させることを目的に開催されました。先生の「素材を生かしたメニューが一番!!」という提案をもとに、シンプルなおいしい料理が出来上がり、当日は大きな口でおにぎりをほおばっているちびっこの笑顔が印象的でした。

■JAはが野管内でとれる
  おもな食材

・ 長ナス
・ しいたけ
・ ニラ
・ 梨(豊水)
・ 手作りこんにゃく
・ 米(コシヒカリ)
 

こんなメニューに変身!
・ 塩むすび
  ・ ニラとしいたけ.帆立缶のスープ  
  ・ 塩もみナスとキュウリの梅肉あえ  
  ・ 手作りこんにゃく&サトイモのしいたけみそ  
  ・ カレー肉じゃが  
  ・ 梨と寒天の黒みつかけ  




データベース
クッキング・フェスタ
地域から探す
北海道・東北
関東甲信越
東海北陸
近畿
中国・四国
九州
料理家の先生から探す
今泉 久美先生
枝元 なほみ先生
奥薗 壽子先生
本谷 惠津子先生
古川 年巳先生
土井 信子先生
爲後 喜光先生
門間 和子先生
松井 淳江先生
田口 成子先生
小川 聖子先生
石澤 清美先生
宮本 和秀先生
清水 信子先生
村上 祥子先生
うの まきこ先生
河野 雅子先生
暮らしの広場
農村文化情報
協同組合人物略伝
リンク集
 
このページの上部へ
プライバシーポリシー このサイトについて
Copyright All rights reserved. IE-NO-HIKARI ASSOCIATION.