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JAならけん 家の光クッキングフェスタ
ならけんをいただきまーす

JAならけんでは、平成13年度から毎年さまざまな形でクッキング・フェスタを開催しています。今回はフレッシュミズ世代の方々と子どもたちを対象に、親子で楽しめるフェスタとして企画しました。子どもたちの未来のために、安全・安心な食のたいせつさや、「食」と「農」がつながっていることを体感してもらうことが目的です。美しい音色のハンドベルで開幕し、子どもたちのおにぎり体験、試食会、家庭の食をテーマとした講演など内容は盛りだくさん。家族の食と健康を大事にする気持ちが芽生えた一日になったことでしょう。

■JAならけん管内
でとれるおもな食材
・ 柿
・ ナス
・ 大和茶
・ 大和肉鶏
・ ハクサイ
・ 米(ひのひかり)
・ シイタケ
・ トマト
こんなメニューに変身!
・ 野菜入りミートローフ
  ・ シイタケのひき肉詰めフライ  
  ・ 焼き鳥とハクサイのサラダ風  
  ・ 鶏とダイコンの煮物  
  ・ 小松菜とちりめんじゃこ、卵の混ぜごはん  
  ・ イチゴのババロア  
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