年間を通して新鮮な野菜がとれるＪＡ古川で、地元の消費者３００人を招待したクッキング・フェスタが開催されました。自慢の古川牛がゴロゴロ入った『すりおろし野菜の牛肉カレー』は野菜を全部ミキサーにかけたため、見た目もお味もいつもとはちょっと違ったカレーになり大好評でした。家の光記事活用体験発表、作品展示も行われ、“地元の元気”が再確認された1日となりました。