ＪＡ土佐香美管内は、ニラややっこネギなどの施設園芸での野菜栽培が盛んです。自慢の農産物を使い、先生のご指導のもと、ニラの甘みを生かしたアイスクリームや、電子レンジでできるみかんサワー、カレーパンを作りました。とても美味しいうえに、簡単にできた今日のお料理に参加者の皆さんもびっくり！さっそくお家で実践してみたいという人が続出のフェスタでした。