家の光ネット
家の光協会は、農業・農村文化の向上を目指すJA(農協)グループの出版・文化団体です
家の光協会について お問合せ先 サイトマップ
JAのみなさまへ
購読申し込み 雑誌のご紹介 書籍のご紹介 読書推進活動 データベース フォトサービス
クッキング・フェスタ
HOME > データベース > クッキング・フェスタ > 地域から探す:北海道・東北> JAとおの 家の光クッキング・フェスタ
JAとおの 家の光クッキングフェスタ
とおのまるごとうんめぇよ・・・んだべ!

冬場の気温は−10℃という、岩手県遠野地方。産地見学は周りを雪に囲まれたビニールハウスの中で行なわれました。ハウスの中に足を踏み入れると、雪一色の世界から一転、わさびやホウレンソウの鮮やかな緑が目に新鮮です。本谷惠津子先生のご指導のもと、女性部の皆さんにより作られた4品の料理はどれも大好評!女性部特製の甘酒もふるまわれ、会場は大賑わいでした。試食会後の講演会、サイン会も盛況の内に終わり、今回のフェスタの成功は今後の新たな女性部活動へのきっかけにもなったのではないでしょうか。

■JAとおの管内で
とれるおもな食材

・ サケ
・ 合鴨
・ 寒じめホウレンソウ
・ わさび
・ りんご
 
こんなメニューに変身!
・ サケの炊きおこわ
  ・ 合鴨のじぶ煮  
  ・ 五目煮なます  
  ・ りんごのコンポート  
 
データベース
クッキング・フェスタ
地域から探す
北海道・東北
関東甲信越
東海北陸
近畿
中国・四国
九州
料理家の先生から探す
今泉 久美先生
枝元 なほみ先生
奥薗 壽子先生
本谷 惠津子先生
古川 年巳先生
土井 信子先生
爲後 喜光先生
門間 和子先生
松井 淳江先生
田口 成子先生
小川 聖子先生
石澤 清美先生
宮本 和秀先生
清水 信子先生
村上 祥子先生
うの まきこ先生
河野 雅子先生
暮らしの広場
農村文化情報
協同組合人物略伝
リンク集
 
このページの上部へ
プライバシーポリシー このサイトについて
Copyright All rights reserved. IE-NO-HIKARI ASSOCIATION.