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JA越前たけふ 家の光クッキングフェスタ
みんなで楽しむ、郷土の味!!

地元の食材の美味しさをもっと知ってほしいという願いを込めて、クッキング・フェスタを開催しました。県内産の豚肉や新鮮なお野菜、そして枝元さんのニコニコ笑顔もスパイスとなって調理は楽しく進みました。地元の新鮮な食材と女性部の方々の頑張りもあって、お料理は大好評!みんなでおかわりし、お腹も心も満腹になった1日でした。

■JA越前たけふ管内で
  とれるおもな食材
・ 豚
・ イカ
・ トマト
・ キュウリ
・ 丸ナス
・ 枝豆
・ 豆腐
 
こんなメニューに変身!
・ いり豆腐の混ぜ寿司
  ・ 味噌風味の焼き豚.丸ナス添え  
  ・ イカ団子の揚げもの  
  ・ トマトピクルス  
  ・ 枝豆寒天  
  ・ 郷土料理:女性部特製
              “蕎麦いなり”
 
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