家の光ネット
家の光協会は、農業・農村文化の向上を目指すJA(農協)グループの出版・文化団体です
家の光協会について お問合せ先 サイトマップ
JAのみなさまへ
購読申し込み 雑誌のご紹介 書籍のご紹介 読書推進活動 データベース フォトサービス
クッキング・フェスタ
HOME > データベース > クッキング・フェスタ > 地域から探す:関東甲信越> JAかとり 家の光クッキング・フェスタ
JAかとり 家の光クッキングフェスタ
うまいど〜 かとりの大地の恵みは

JAかとりは、千葉県の北部に位置し、利根川が生活の基盤となっています。管内はホワイトボールと呼ばれる小カブやニラ、イチゴなど農作物がたくさんとれ、宮本先生には素材の味をより引き立たせるお料理をご指導いただきました。試食後のアンケートでは“どれも美味しかったが、カブとサツマイモのクリームスープは絶品!”という声が多く、さっそく家族のために作るという方もいらっしゃいました。

■JAかとり管内
  でとれるおもな食材
・ ホワイトボール
  (小カブ)
・ サツマイモ
・ ニラ
・ ミツバ
・ ゴボウ
・ 豚肉
・ イチゴ
こんなメニューに変身!
・ 鶏肉とゴボウの混ぜご飯
  ・ ささみとジャガイモの
             ごまクリーム和え
 
  ・ カブとサツマイモのクリームスープ  
  ・ 豚肉と大根のオイスターソース煮  
  ・ サツマイモのカレーコロッケ  
  ・ イチゴのババロアゼリー  
データベース
クッキング・フェスタ
地域から探す
北海道・東北
関東甲信越
東海北陸
近畿
中国・四国
九州
料理家の先生から探す
今泉 久美先生
枝元 なほみ先生
奥薗 壽子先生
本谷 惠津子先生
古川 年巳先生
土井 信子先生
爲後 喜光先生
門間 和子先生
松井 淳江先生
田口 成子先生
小川 聖子先生
石澤 清美先生
宮本 和秀先生
清水 信子先生
村上 祥子先生
うの まきこ先生
河野 雅子先生
暮らしの広場
農村文化情報
協同組合人物略伝
リンク集
 
このページの上部へ
プライバシーポリシー このサイトについて
Copyright All rights reserved. IE-NO-HIKARI ASSOCIATION.