「上総掘」ってご存知ですか? 百年ほど前にこの地で始まり、その後各地に広がった井戸掘り技術で、君津市の農産物直売所「味楽囲おびつ店」では、無料で飲める「おびつの名水」が人気です。 豊富な湧水にはぐくまれた食材は、宮本先生の指導のもと「楽しみながら料理をつくろう!」を合言葉に、JA女性部の手で多彩なメニューに大変身。会場を訪れた約200人の参加者からは、地元農業のすばらしさを再認識したとの声が寄せられていました。