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農薬をまかないということは、雑草を１本１本手で取るということだ。気が遠くなる作業の果てにニンジンがある
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南の端っこのニンジン
（文中敬称略）
九州の最南端とまでは言わないが、限りなく日本本土の南端に位置する鹿児島県揖宿（いぶすき）郡頴娃（えい）町。
ニンジン、タマネギ、ダイコン、サツマイモなどを農薬なしで育てているのが、山脇義秋夫婦である。
高校を卒業した娘をはじめ、５人の子どもとくんずほぐれつの日々である。
農薬を使う栽培方法を思いきって捨ててから１３年め。ようやく様子がわかってきて、さてこれからが正念場。
「薬をまけば簡単だけどねえ｣
山脇義秋はけっして雄弁ではない。「百姓に言葉はいらんばい」と、心の底では思いつつ、今日も畑で草を抜く。
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