クッキング・フェスタ

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次世代へつなぐ地産池消!~笑顔の食卓!安全・安心な「食」と「農」~

実施フェスタ情報

JA名JAいわて花巻
開催日 2016年09月03日
先生宮本和秀
対象地域住民
イベント時間10:30~14:00
参加者数370名

主なプログラム

 

10:30 開会

11:15 地元農産物PR

11:45 旬を味わう 地産池消料理試食会

12:45 講演会「地産地消を大切に~地域で育む地域の食材~」

       講師:宮本和秀 

13:45 お楽しみ抽選会

14:00 閉会

            ★クッキング・フェスタの様子

 子どもたちの踊りから始まりました“かわいい〟       お料理のサービスも完璧です

        

 

 ● 370名の参集者が聞きいる講演風景          宮本先生とスタッフで記念撮影 

  

このイベントでつくった料理をご紹介

管内でとれる主な食材

●きゅうり
●玉ねぎ
●ピーマン
●ぶどう
●茶美豚
●シュウマイ
(花巻農業高校が復興支援として開発をしている商品)

こんなメニューに変身!

●豚肉フレークの混ぜご飯
●レタスと鶏肉のピリ辛ゴマソース
●キュウリの当座煮
●チキンソテーのトマトクリーム
●さけ焼売の甘酢あんかけ
●タマネギとワカメの卵スープ
●杏仁豆腐のブドウソース添え