クッキング・フェスタ

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十勝めむろのめぐみを食卓へ ~親から子へ伝えたい"めむろ"のおいしさ~

実施フェスタ情報

JA名JAめむろ
開催日 2015年12月06日
先生宮本和秀
対象親子を中心とした地域住民
イベント時間10:30~13:45
参加者数250名

主なプログラム

10:30 開会

10:50 試食会メニュー紹介・地場産農畜産物のPR

11:30 試食会

12:30 宮本先生のクッキング&トークショー

13:30 閉会

クッキング・フェスタの様子

 先生と一緒に調理しました              ● できあがった料理をサーブ      

先生との調理_1  試食会_1

● できあがった料理がこちら              ● 先生の指導の下、親子でパンケーキ作りに挑戦!

メニュー_1 料理教室_1

このイベントでつくった料理をご紹介

管内でとれる主な食材

● 小麦粉
● SPF豚肉
● 十勝めむろうし
● 牛乳
● めむろごぼう
● 長いも
● ジャガイモ(めむろメークイン・マチルダ)
● JAめむろ女性部員手作りみそ

こんなメニューに変身!

● キノコのあんかけ丼
● SPF豚肉と白インゲン豆のスパイス煮
● 十勝めむろうしと根菜のみそ煮
● シャキシャキポテトとハムのクリームあえ
● セリープリン

<親子でかんたん おやつ料理教室>
●パンケーキ

<伝承料理>
●三種だんごのお汁粉