クッキング・フェスタ

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みんな食べにきちょくれ!!豊後大野の恵

実施フェスタ情報

JA名JAおおいた豊後大野事業部
開催日 2014年12月14日
先生宮本和秀
対象女性部員、地域住民
イベント時間12:30-14:30
参加者数100名

主なプログラム

●直売所の見学

●講演会「地産地消を食卓に」

●スタッフの皆さんと集合写真

 

このイベントでつくった料理をご紹介

管内でとれる主な食材

・干しシイタケ
・カンショ(甘太くん)
・長ネギ
・ちぢみほうれん草
・豊後牛

こんなメニューに変身!

・ショウガご飯
・牛肉とサツマイモのマーボー炒め
・ほうれん草の柚子浸し
・サツマイモのクリームサラダ
・黒糖大学イモ
・だんご汁