クッキング・フェスタ

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ありがとう!「ハリマの恵み」10年目の開催に感謝の気持ちを込めて

実施フェスタ情報

JA名JAハリマ
開催日 2016年11月05日
先生森野熊八
対象女性会会員 組合員(地域住民)
イベント時間12:00~14:45
参加者数170名

主なプログラム

12:00 開会

12:20 第1部 特産食材紹介

12:35 第2部 試食会

13:45 第3部 講演会

     演題「熊八流 大人の食育講座」

     講師 料理人 森野熊八

14:45 閉会

 

                ★クッキング・フェスタの様子

 

● フェスタ前日に自然薯の畑を見学              森野先生と一緒に調理

   

 

● 6品の洋風料理が完成                  ● スタッフみんなで、心を込めてサービス

   

このイベントでつくった料理をご紹介

管内でとれる主な食材

●丹波黒豆うどん
●黒大豆
●自然薯
●ダイコン
●サツマイモ
●リンゴ

こんなメニューに変身!

●丹波黒豆うどんのパスタ風
●黒大豆と鶏のトマト煮込み
●自然薯のバター焼き
●ダイコンとハムのサラダ
●自然薯のミルクスープ
●リンゴ入りスィートポテト