クッキング・フェスタ

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JA東京あおば20周年記念事業家の光クッキングフェスタ 旬の地場産大集合!

実施フェスタ情報

JA名JA東京あおば
開催日 2017年07月08日
先生きじまりゅうた
対象親子・家族を中心に地域住民
イベント時間13:00~15:00
参加者数220名

主なプログラム

13:00  開会  あいさつ・講師紹介・調理スタッフ紹介・記念品紹介

13:20  試食会

14:00  講演会「食べよう! 東京あおばの旬の味」 講師 きじまりゅうた

14:50  閉会

■JA職員、女性部員が一丸となって開催   ■夏野菜たっぷりレシピ、出来上がり !

  
■いろいろな世代が集うフェスタとなりました   ■きじま講師のデモは「鶏からあげ」です

    

   

 

 

 

     

 

このイベントでつくった料理をご紹介

管内でとれる主な食材

・雑司が谷ナス(江戸東京野菜)
・キャベツ
・インゲン
・トマト
・キュウリ
・ピーマン
・枝豆
・トウモロコシ
・ズッキーニ
・ダイコン
・タマネギ
・ジャガイモ
・ブルーベリー
・東京牛乳

こんなメニューに変身!

・豚ひき肉と夏野菜の炊き込みチャーハン
・雑司が谷ナスと鶏肉の南蛮漬け
・キャベツ入りカレーポテサラ
・きゅうりとトマトの冷やしかき玉スープ
・金子ゴールデンビール麦茶ミルクプリン
 ブルーベリーソース