クッキング・フェスタ

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冬やさいのおいしい魅力♪さがみの魅力をご紹介!

実施フェスタ情報

JA名JAさがみ
開催日 2016年12月03日
先生小川聖子
対象地元の消費者
イベント時間13:30~15:30
参加者数100名

主なプログラム

13:30 開会

13:45 ファーマーズマーケット わいわい市の取り組みについて

14:00 試食会

14:30 講演「地産池消の大切さ!~食の安全、安心~」

             講師 小川聖子

15:10 抽選会

15:30 閉会

            ★クッキング・フェスタの様子

 ● みんなで力を合わせて100食分作りました        できあがりはこちら!!

 
 
 

 

 ● 小川先生の講演会の様子                                  調理スタッフのみなさん

  
 
 

このイベントでつくった料理をご紹介

管内でとれる主な食材

●やまゆりポーク(豚肉)
●ブロッコリー
●ほうれん草
●ねぎ
●にんじん
●だいこん

こんなメニューに変身!

●豚肉とシイタケのみそ味混ぜご飯
●ダイコンとブロッコリーの梅カツオドレッシング
●肉団子とダイコンのピリ辛煮物
●ヨーグルトゼリー柚子風味
●かぼちゃのカップケーキ